有限会社 さわ
大自然に育まれた豊かで繊細な味
ぼっか煮とは、川魚(いわな、うぐい、あゆ等)を素焼きし、たまり、山椒、甘味を出すために大豆などを入れて煮汁がなくなるまで長時間かけて煮上げて保存食として用いられた加工食品です。この昔ながらの煮方を、現代風に吟味調整し、うす味で上品に仕上げました。風味ゆたかな味の贅を心ゆくまでお楽しみ下さい。
岐阜県飛騨市宮川町西忍592-1
TEL:0577-63-2173
FAX:0577-63-2110
すずしろグループ
今に受け継ぐ先人の知恵
自然のうまみをぎゅっと凝縮させた「寒干し大根」。作付けから製品になるまでに約8ヶ月かかります。凍みれば凍みるほどに最高の「寒干し大根」になり、寒ければ寒いほどに私たちグループの愛情が熱く注がれ、大根とは思えないコリコリとした歯触りを楽しめます。真に「安全・安心・健康」の食品を皆様の食卓へお届けします。
岐阜県飛騨市神岡町森茂麻生野
スカイドーム・神岡内の売店で取り扱い中です。
TEL:0578-82-5781
FAX:0578-82-5781
有限会社 宝鄙 (たからびな)
一日一膳。五穀米
飛騨のお米にプラス!美味しいごはんができました!五穀ごはん。栄養価の高いもちきび、もちあわ、洗いしろごま、黒米、押し麦、5種類を飛騨のお米にプラスし、バランスよく配合しました。自然の山々に囲まれた飛騨から、育ち盛りのお子様やみなさまに、また美容に、体に不足しがちな食物繊維や鉄分、ビタミン、カルシウムの豊富な自然食をどうぞ!
■ メール注文の方にもれなく「雑穀ふりかけ」をプレゼント中! ■
岐阜県飛騨市神岡町朝浦760-4
TEL:0578-82-6271
FAX:0578-82-6272
http://www6.ocn.ne.jp/~watakara/wane@herb.ocn.ne.jp
かわい野草茶研究グループ
飛騨の恵みでゆったりブレイク
飛騨の山里からのプレゼント。夏の太陽のエネルギーをいっぱい浴びた野草からお茶を作りました。美容と健康、健やかな暮らしを野草茶が応援します!リラックスタイムにはローズティーでお楽しみください。
販売品:野草茶・紅花茶・ローズティー
岐阜県飛騨市河合町有家62
TEL:0577-65-2431
FAX:0577-65-2431
miyashita@hida-kawai.jp農事組合法人 黒内果樹園
飛騨高原から美味しいメッセージ!
昼夜の温度差が激しい飛騨高原特有の気候が果実を最高の味に育てます。減農薬・減化学肥料栽培で愛情込めて育てた甘くてジューシーな飛騨桃・飛騨りんごをお届けいたします。
■ 大好評100%りんごジュースもどうぞ! ■
岐阜県飛騨市古川町黒内446
TEL:0577-75-2815
FAX:0577-75-3006
http://homepage3.nifty.com/kurouchikajuen/kajuen@tkenet.ne.jp
森 屋
今、話題の飛騨産えごま入り自然健康食品「十三味 やんちゃ南蛮」は、七味のように薬味としてご使用ください。食卓にアクセントを与えるのはもちろん、カプサイシン(ストレスやダイエット良いと云われている)や、えごま成分リノレン酸(心筋梗塞予防やボケ防止になるといわれている)も自然な形で摂取できます。
岐阜県飛騨市古川町金森町11-7
TEL:0577-73-2255
FAX:0577-73-2706
神岡朝市くらぶ
地元の朝どり野菜や民芸品がいっぱい。飛騨神岡スカイドーム朝市広場にて夏季シーズンのみ営業中
岐阜県飛騨市神岡町麻生野1322
TEL:0578-82-4826
流葉椎茸生産組合
清冽な空気と四季折々の自然の恵みに育てられた生椎茸と夏秋トマトを「安心・安全な地場産品」として真心をお届けします。
岐阜県飛騨市神岡町山田254-3
TEL:0578-82-0927
TEL:0578-82-0927
山婆場くごみ











