飛騨の特産品

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有限会社 大坪酒造店

創業の天保13年以来、伝統ある手作りの味を大切に酒造りをしています。
「飛騨娘」「神代(じんだい)」が二本柱で「甘口の飛騨娘」「辛口の神代」として長年愛飲されています。またフルーティーな吟醸「神代上澄」は、春秋の年二回発売の限定品であり、早々に売り切れる人気商品です。
弊社は「時流に押し流されない誠意ある商品づくり」を理念とし、酒造りに対する真摯な姿勢と情熱をいつまでも守り続けます。 

岐阜県飛騨市神岡町朝浦557

TEL:0578-82-0008

FAX:0578-82-0008

http://www.hida-ootsubo.com
info@hida-ootsubo.com

有限会社 蒲酒造場

飛騨の地で三百年。ただひたすら良酒造りに励んできた当蔵謹醸の「白真弓」は、数々の品評会において、金賞・入賞の栄に浴しております。地元産「ひだほまれ」や酒米の王「山田錦」を贅沢に磨き、時間をかけて仕込む大吟醸や純米吟醸は、華やかな香りと「すうっ」と体に溶け込む淡雪のような柔らかな口当たりを楽しめます。
また様々な場面で楽しめるお酒を種類豊富に取り揃えております。
妥協を許さない杜氏が厳冬の中丹精込めて仕上げた本物の酒を是非ご堪能下さい。 

岐阜県飛騨市古川町壱之町6-6

TEL:0577-73-3333

FAX:0577-73-6367

http://www.yancha.com
kaba@yancha.com

渡辺酒造店

蓬莱の歴史は「良い酒を造れ」という簡素な理念を守り続ける歴史。
享保17年(1732)初代久右衛門が創業し、明治3年から酒造りを始める。謡曲「鶴亀」の一節より、酒を愛でる宴で珠玉の雫によったことから「蓬莱」という銘柄がうまれた。
明治・大正・昭和と全国の名醸地を訪れ酒造技術の習得に努め、美酒醸造の努力を惜しまず、数々の品評会で優勝。
主な受賞暦は「世界品質審査会最高3ツ星受賞」「モンドセレクションゴールドメダル受賞」「全国新酒鑑評会金賞」など多数。

岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7

TEL:0577-73-3311

FAX:0577-73-5959

http://www.sake-hourai.co.jp

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